彭士禄，核动力工程专家。1925年11月18日生于广东海丰县，系中国农民运动先行者、革命烈士彭湃之子。3岁时母亲壮烈牺牲，4岁时父亲英勇就义。1933年只有8岁的他被捕入狱，坐牢2年。1935年随红军“婶娘”流浪乞讨，1936年祖母找到他并将其带到香港，12岁才开始读书，14岁参加抗日游击队，15岁被送抵革命圣地延安。坎坷的童年，磨炼了他不怕困难、不惧艰险的品格；伟大的延安精神锤炼了他坚定的信念和忠于祖国热爱人民的情操；艰苦的环境培养了他不屈不挠、一往无前的拼搏精神。

1956年，彭士禄毕业于苏联莫斯科化工机械学院，随即入莫斯科动力学院核动力装置专业进修。1958年4月回国，历任原子能研究所核动力研究室副主任，中国科技大学近代物理系副教授，七院核动力研究所副总工程师，北京核工程研究设计院二部副总工程师，核潜艇陆上模拟装置基地副总工程师，核潜艇总体设计研究所副总工程师、副所长，舰船设计院副院长，第六机械工业部副部长、总工程师，国防科工委核潜艇总设计师，水利电力部副部长、总工程师，大亚湾核电站总指挥，核工业部总程师、科技委主任，中国核学会副理事长、核动力学会理事长，中国核工业总公司科技顾问、核潜艇技术顾问，第八届全国人大常委等职。彭士禄是我国核动力领域的开拓者和奠基人之一，在核潜艇和核电站建设方面作出了突出贡献。1978年获全国科学大会奖；1985年以第一获奖人荣获国家科技进步特等奖；作为核潜艇总设计师，1988年获国防科工委荣誉奖；1994年当选为中国工程院首批院士。1996年获何梁何利科学技术奖。

60年代初，彭士禄开始主持潜艇核动力装置的论证工作，并与其他几名技术骨干一起讲授核动力装置等课程，在较短的时间里培训了一批核动力专业人才。在缺乏技术资料的情况下，作为主要技术负责人之一，主持确立了中国第一艘潜艇核动力装置的设计方案，创造性地建立了一整套核动力装置静态和动态主参数计算方法。为满足核潜艇的总体性能要求，在主参数选定、主设备选型，各系统匹配等方面起了重要指导作用。在负责扩大初步设计和施工设计中，他提出的核燃料组件及其控制棒的组合方案被选中，该方案不仅组合灵活便于布置，制造简单，而且能使反应堆在安全可控的条件下工作。他亲自计算并最终确定了核动力装置最佳热工参数的选择，从而决定了堆芯结构、反应堆压力容器的几何尺寸、形状、开孔数量和密封方法。同时，他还主持和组织了屏蔽电机全密封主泵的研制并取得成功，达到了60年代末期世界先进水平。

60年代末70年代初，彭士禄在任陆上模拟装置第一副总工程师(当时无总工程师)期间，力主建造陆上模式堆，作1：1模拟试验并建成十几个关键实验室，通过运行试验取得大量数据，验证了整个核动力装置的设计，考验了设备，改进了不合理和不完善的部分，积累了安装、调试经验，培训了运行操作人员，为第一艘核潜艇安装、调试、满功率安全运行起了极其重要的作用。

70年代中期，他主管核潜艇的续建工作，并参与主持了每条艇的试航。作为总设计师，及时解决了跨部门设备制造中出现的许多技术问题。

1983年，他被调任水电部副部长、总工程师，组织筹建大亚湾核电站的前期工作，并出任总指挥，组织与外商进行技术经济谈判，亲自计算了核电站的主参数，进行了经济分析，论述了进度、投资、质量三大控制的重要性和实施措施，向中央有关部门写出了“关于广东核电站经济效益的汇报提纲”，为国家领导决策这一最大的中外合资项目提供了依据。

在担任核电秦山联营公司董事长期间，他坚持“以我为主，中外合作”的方针，具体领导了60万千瓦核电站的前期工作和初步设计，为详细设计与建设打下了坚实的基础。