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每天宜吃23粒大杏仁

作者：未知 来源：人民网 更新时间：2007-7-1 18:55:14
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日前，中国农业大学食物营养研究室副教授范志红指出，每天吃23粒美国大杏仁，既可有效预防心脑血管疾病，又能保持好身材。

　　据介绍，美国大杏仁中含有丰富的维生素E、单不饱和脂肪酸、优质膳食纤维和蛋白质，以及多种微量元素。每天吃23粒美国大杏仁（28克左右），可以有效抵御氧化和衰老，降低胆固醇，减少患心血管疾病的风险，还能增加饱腹感从而帮助女性有效控制体重。

责任编辑：风神
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